负压灌装机

常称为真空式灌装机，这种灌装方法是储液箱内处常压，在灌装时，对瓶内抽气使之形成真空，到一定真空时，液体靠储液箱与容器间的压力差作用、流人瓶中、完成灌装。它主要用于不含气的液体灌装如果汁、红酒、酱油、醋等灌装易起沫的液体。由于在真空下灌装，所以当瓶罐破漏时，就停止灌装可减少损失。

负压酒装法对于瓶子规格要求较严，因为它的定量由灌装嘴深入瓶子的深度来确定，瓶的容积直接影响定量准确度。但其调整容易，仍被广泛应用。